Genetiškai modifikuota manija, kad ji taptų maistingesnė

Desertų

Mokslinė Ohajo universiteto komanda rado būdą modifikuoti manavos genetiką, turėdama pakankamai vitaminų, mineralų ir baltymų, kad ji taptų maistingesniu maistu.

Šaknis taip pat buvo genetiškai modifikuotas, kad būtų galima atsispirti žalingiausioms virusų grėsmėms šiam pasėliui ir sumažinti cianogenus - medžiagas, kurios gamina cianidą, jei jos nepašalinamos prieš vartojimą.

Cianogenų kiekio sumažinimas taip pat turi dar vieną naudą, nes jis gali sutrumpinti šaknies apdorojimo laiką, kol jis bus suvartotas, o tam paprastai reikia trijų iki šešių dienų.

Reikėtų pažymėti, kad manija yra pagrindinis kalorijų šaltinis maždaug 800 milijonų žmonių visame pasaulyje, įskaitant 250 milijonų juodosios Afrikos gyventojų, esančių į pietus nuo Sacharos. Bet šį pasėlį beveik visiškai sudaro angliavandeniai, o tai nepatogu, nes nesuteikia visaverčio maisto.

Vietoj to, jis gali būti laikomas ant žemės iki trejų metų, nors iš karto po derliaus nuėmimo jam reikia daug laiko reikalaujančio proceso, kad būtų pašalinti cianidą generuojantys junginiai.

Via | Pasaulis tiesiai į Paladarą Kasava ir kasava

Dalinkitės genetiškai modifikuota kasava, kad ji taptų maistingesnė

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Temos
  • Ingredientai ir maistas
  • Sveikata
  • Mityba
  • baltymas
  • genetika
  • mineralai
  • kalorijų
  • Yucca

Dalintis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Žymės:  Pasirinkimas Receptus Desertų 

Įdomios Straipsniai

add