Agurkų ir avokadų tabulė, gaivus ir lengvas receptas

Desertų

Vasarą vienas iš dalykų, kuriuos labiausiai norite valgyti, yra salotos ir nors paprastos salotų ir pomidorų salotos gali būti puikios, visada malonu varijuoti ir eksperimentuoti su naujais deriniais. Agurkų ir avokadų tabuuleh gali būti geras būdas šeimai nenuobodžiauti valgant salotas.

„Taboulé“ yra tipiškos salotos iš Šiaurės Afrikos ir Viduriniųjų Rytų, kurių pagrindas yra kuskusas arba bulguras, kartu su įvairiomis daržovėmis pagal skonį ir pagardintas kai kuriomis žolelėmis ir prieskoniais, būdingais tos vietovės virtuvei, pavyzdžiui, kmynais, kalendromis, cinamono ar mėtų. Tas, kurį šiandien jums pristatau, nėra toks aštrus, tačiau jis taip pat yra skanus ir labai gaivus.

Ingridientai

4 žmonėms
  • Kuskusas 150 g
  • Greipfrutų sultys 150 ml
  • Agurkas 1
  • Prinokęs avokadas 1
  • Salotos daigai
  • Maži žalieji pipirai, Padrón tipo ar panašūs 1
  • Raudona šviežia aitrioji paprika 1
  • Baltojo vyno actas 45 ml
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Druska

Kaip pasigaminti agurkų ir avokadų tabouleh

Sunkumas: vidutinis
  • Bendras laikas 15 m
  • Parengimas 10 m
  • Gaminimas 5m

Greipfrutų sultis sumaišome su tokiu pačiu kiekiu karšto vandens, į dubenį suberiame kuskusą ir užpilame sultimis. Uždenkite plokštele ir leiskite jai hidratuotis maždaug dešimt minučių. Mes pašaliname žiedkočius ir sėklas nuo pipirų ir aitriųjų paprikų, susmulkiname ir suberiame į maišytuvo stiklinę su actu ir trimis šaukštais vandens, sutriname. Sumaišome su keturiais šaukštais aliejaus ir trupučiu druskos, gerai išmaišome.

Nulupkite ir supjaustykite agurką ir avokadą. Pašalinkite kuskusą šakute ir suberkite į patiekimo indą, sumaišykite su agurkų, avokadų ir salotų daigais. Laistome su vinigrete, gerai išmaišome ir paliekame atvėsti šaldytuve iki patiekimo laiko.

5 4 3 2 1 Ačiū! 13 balsų

Žymės:  Receptus Desertų Pasirinkimas 

Įdomios Straipsniai

add