Vištienos kario sriubos receptas

Kai yra toks stiprus peršalimas, kurį dabar kenčiame, turime rasti sprendimus kovai su juo ir vienas iš jų yra valgyti sriubą. Tai greita ir skani priemonė atstatyti kūną. Jei sriuba taip pat yra gerai pagardinta, kaip yra šios vištienos kario sriubos atveju, tada nėra jokių abejonių, ji taip pat gali atkurti dvasią.

Ingridientai

2 vištienos krūtinėlės, 150 gramų šparaginių pupelių, 1 svogūnas, 2 morkos, pusantro litro vištienos sultinio, 100 ml skysto grietinėlės, alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas kario, 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus, druskos, pipirų

Kaip pasigaminti vištienos kario

Šparagines pupeles nuplauname ir padarome labai plonomis juostelėmis, kad būtų lengviau jas pirmiausia perpjauti pusiau.

Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Krūtinę supjaustykite juostelėmis ir lengvai pagardinkite. Mes sutarkuojame morkas.

Į puodą įpilkite aliejaus srovės ir patroškinkite krūtų juostas. Išimame iš puodo ir rezervuojame.

Tame pačiame puode daržoves maždaug 5 minutes patroškinkite ant stiprios ugnies ir maišydami, kad neliptų. Suberkite vištienos sultinį, šaukštą kario, cukrų ir žiupsnelį druskos bei pipirų. Leiskite jam virti apie 20 minučių.

Tada dedame vištienos juosteles ir grietinėlę. Leiskite jam virti 15 minučių.

Apdorojimo laikas 40 minučių Sunkumas | Žemas

Degustacija

Vištienos kario sriubą patieksime, kai tik ji bus baigta, labai karšta.

Šią sriubą idealiausia patiekti su baltais ryžiais, kiekvienas valgytojas gali į sriubą įberti porą šaukštų ryžių, tokiu būdu ji tampa kone unikaliu patiekalu.