Vasara jau atėjo, jau atkeliavo, jau atėjo, o vakarėlis prasidėjo, prasidėjo, prasidėjo ... vasara jau čia, kad jus nudžiugintų, nesvarbu, ar pagal tokias patrauklias dainas kaip ši, kurias cituoju iš „Megalo“, ar iš kepsnius ir patiekalus lauke ar paplūdimyje. IR
Mano mama, kaip ir visos mamos, turi keletą mus jaudinančių receptų, pavyzdžiui, receptą, kurį šiandien pasirinkome šiam mamų receptų skyriui: lengvos rusiškos salotos. Tiesą sakant, jo receptas yra salotų variacija
Prieš porą valandų mano partneris Pakus jums pasiūlė skanių pomidorų salotų ant baziliko ežero kaip indėlį į „Twitter“ atsiradusią iniciatyvą su salotomis kaip pagrindiniais veikėjais. Bet kadangi mums patinka viskas didelis
„Chipa guazú“ arba „chipa guasú“ yra tipiškas guaranių, Pietų Amerikos čiabuvių, esančių Paragvajuje, kukurūzų pyragas, kuris paprastai ruošiamas kartu su mėsos kepsniais su kepta juka. Tai labai daug baltymų turintis ir sotus patiekalas
Pasinaudodama kai kuriais ūkio kiaušiniais, kuriuos María Pimientos man davė kitą dieną, nusprendžiau pagerbti ją šiuo Granados kiaušinių receptu su migdolų padažu, paimtu iš knygos „Naujieji Granados kepimo receptai“. Tai paprastas receptas ir tokio tipo
Vienas iš patiekalų, kurį aperityvo metu labiausiai mėgstame su alumi, vermutu ar vėsiu vynu, yra bulvių omletas. Šiandien siūlome šiek tiek skirtis, kad išeitume iš tradicinių receptų, ir siūlome šiuos septynis
„Rösti“ yra klasikinis bulvių patiekalas, kilęs iš Šveicarijos, kur jis netgi parduodamas gatvės prekystaliuose kaip „greitas maistas“. Yra keletas receptų, į kuriuos dedama miltų, tačiau tai sunkesnis patiekalas. Rösti rozmarino bulvių versija
Savaitgaliai idealiai tinka daugeliui dalykų: atsijungti nuo darbo, būti su šeima, draugais ir pan., Bet visų pirma daryti tai, kas jums labiausiai patinka, o man - maisto gaminimas. Taigi vidurdienį turime paruošti aperityvą
Juan Manuel del Rey, „El Corral de la Morería“ direktorius ir vienas žymiausių Ispanijos šefų, mums sako, kad restorane yra trys svarbūs dalykai: kas yra daroma, kaip ir kodėl tai daroma. Tačiau jam svarbiausia žinoti
Mes jau pradėjome nuo mažiau gausių ir greitesnių patiekalų, kad per tiek švenčių visada jaučiu, kad turiu daug dalykų ir kad neturiu daug laiko niekam, kad visada vėluoju už viską. Apie
Šiandien maistas turėjo būti greitas, labai greitas. Netrukus tikimasi, kad sudėtingas sezonas bus sudėtingas pagal tvarkaraščius, tačiau geras maistas nebūtinai turi būti tik sudėtingi receptai, kurių paruošimas trunka kelias valandas, o jei ne apie tai pasakojama
Šie špinatai su bešameliu ir Torta del Casar yra būdas pasinaudoti kiekvienu paskutiniu Torta del Casar trupiniu. Esu šio sūrio ir kitų panašių, pavyzdžiui, „Torta de la Serena“ ar „Torta de Barros“, gerbėja. Kai pritrūksime, atsisakau mesti
Ir pagalvojus, kad vaikystėje man nepatiko pisto ... Kiek metų ir metų praleidau šį skanėstą iš La Manchos. „Manchego pisto“ yra vienas iš tų patiekalų, kurį galima valgyti ištisus metus, nors reikia pasakyti, kad dabar, kai svogūnai yra
Konservuotų „srovių“ pavertimas skaniais arba skanių pavertimas išskirtiniais yra apibendrinantis šiandienos recepto, kaip pasigaminti saldintų piquillo pipirų, esmė. Ši konservuotų pipirų veislė, kuri paprastai skrudinama, yra
Šį šparagų su kiaušiniu receptą atradau „Telva“ žurnale ir užsirašiau ant šlaitų, nes maniau, kad mums tai patiks. Aš neklydau, šis šparagų troškinys greitai paruošiamas ir skanus. Tai Jerezo receptas
Kaimo cukinijos ir rikotos pyragas gauna šį pavadinimą, nes jis yra kepamas be jokio pelėsio, todėl jis turi netaisyklingus kraštus ir naminį prisilietimą, dėl kurio jie visi skiriasi. Tai tortas, kaip aš vadinu išnaudojimu, nes, viena vertus
Turiu tai prisipažinti, net jei man atrodo, kad kenčiu nuo kliedesių: eidama į turgų baklažanai žiūri į mane. Jie duoda man mažai akių, jie mirksi ir trinasi vienas į kitą, kad spindėtų ir atrodytų dar patraukliau. Jie nežino, kaip mažai jiems reikia
Idealiausias dalykas, kurį reikia padaryti norint gaminti šią daržovę „Wellington“, yra naudoti 35x25 ir 5 mm storio sluoksniuotos tešlos lakštą, tačiau jei turime šiek tiek daugiau nei reikia įdarui suvynioti, galime papjauti tešlos juostelę ir papuošti makaronų pjaustytuvu papuošti.
Norint perskaityti šį receptą, pirmiausia reikia nebūti alkanam. Antrasis - užsidėti seilinėlį. Aš tai sakau, nes dabar rašau įrašą, esu alkanas ir skendėdamas prisimenu, kokia skani yra balta pica su grybais ir karamelizuotu svogūnu.
Bilbao mieste rasti gerą restoraną nėra labai sunku pasakyti. Laimei, mes galime mėgautis geromis vietomis gerai pavalgyti, tai paprasta užduotis. Restoranas „Aizian“, kuriame susilieja baskų ir avangardo virtuvė
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)