Meniu, pagaminti iš kandžių

Desertų

Mes sutinkame, kad naujų ingredientų paieška praturtina gastronomiją, nors kai kuriais atvejais norėtume, kad taip nebūtų. Australų kulinaras supažindina mus su savo žvaigždės ingredientu - ne ką mažiau nei kandimis.

Šefo teigimu, šių vabzdžių yra gausybė (bent jau Australijoje) ir jie yra valgomi, iš tikrųjų tos šalies vietinės gentys juos vartoja. Tai gali būti maisto alternatyva, galimas gastronominis pasiūlymas, kurio nedaugelis galės priimti, o gal tiesiog būdas pritraukti dėmesį.

Mes jau žinome, kad vabzdžių vartojimas yra įprasta praktika daugelyje vietinių pasaulio genčių, tačiau šiuo metu mes ypač neišbandytume šių kandžių. Posūkio klausimas, o jūs?

Via | „Reuters“

Dalinkitės meniu, pagamintais su kandimis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Temos
  • Ingredientai ir maistas
  • Naujos tendencijos
  • virėjas
  • Gastronomija
  • Australija
  • valgomas

Dalintis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Žymės:  Pasirinkimas Desertų Receptus 

Įdomios Straipsniai

add