Traškios antienos kumpio salotos su bet kokio skonio ir kalkių vinegrete su piquillo ir granatu

Desertų

Astrid siūlo įdomų preparatą, kuris suviliotų mūsų svečius per šias Kalėdas. Tai traškios antienos kumpio salotos su wonton ir kalkių vinigrette su piquillo pipirais ir granatais. Kaip sako Astrida: "Neišsigąskite bombaso vardo, bet jį reikėjo kažkaip pavadinti, tiesa?"

Ingredientai Įvairios salotos, pomidorų salotos, „mozarella“ kamuoliukas, 4 riekelės makaronų, antų kumpio riekelės, granatų sėklos, konservuoti piquillo pipirai, žaliosios citrinos, alyvuogių aliejus, druska ir petražolės.

Pasirengimas Pirmas dalykas yra kepti makaronus makaronus saulėgrąžų aliejuje užtikrinant, kad jie „neiškristų“, bet liktų plokšti. Įdėkite jį ant virtuvinio popieriaus, kad sugertų aliejų.

Ant plokštelės uždėkite apkalos žiedą. Įdėkite saujelę asorti salotų, pomidorų salotų skiltelę ir šviežio mozarelos sūrio riekelę. Ant viršaus dedame vieną iš keptų wonton makaronų - traškų ir gabalėlį anties kumpio. Dedame dar vieną norimą pastą ir vėl dedame pomidorų ir mozarelos gabaliukus.

Ant viršaus dedame keletą anties kumpio griežinėlių ir apšlakstome salotas su vinigrete, kurią padarėme su smulkintu piquillo pipiru, granatu, kalkių sultimis, pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir druska. Kaip garnyrą į šonus dedame norinčius makaronus, keletą ančių kumpio riekelių ir vinigretą.

Nežinau, ar jums patiks estetiškai, bet ką aš galiu jums pasakyti, kad tai yra mirtis. Traškios troškintos mišrainės mišinys su žaliosios citrinos sultimis, granatais ir antiena .... tikrai įspūdingas mišinys ir, manau, dar vienas receptas, kurį galime naudoti bet kokiuose kalėdiniuose ar šventiniuose pietuose ar vakarienėse.

Degustacija Na tiesa ta, kad atrodo labai gerai, mes išbandysime Astrida, ačiū, kad pasidalinai savo receptu.

Dalinkitės traškių ančių kumpio salotomis su wonton ir kalkių vinegrete su piquillo ir granatu

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Temos
  • Savo skonio

Dalintis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Žymės:  Pasirinkimas Desertų Receptus 

Įdomios Straipsniai

add