Raudonojo kiaušinio chilaquiles su chorizo. Lengvas Meksikos receptas

Desertų

Chilaquiles yra labai būdingi meksikietiškiems pusryčiams, nes jie užpildo mus skaniais skoniais, kuriuos galime pritaikyti savo skoniui. Jų taip pat galima valgyti per pietus ar vakarienę, nes jie yra labai universalūs. Jie gaminami iš tortilijų traškučių, taip pat žinomų dėl garsiųjų nachos gaminimo. Jų galite nusipirkti paruoštų valgyti arba pasigaminti patys, pjaustydami kukurūzų tortilijas ir kepdami.

Šiandien aš siūlau šį skanių raudonų kiaušinių chilaquiles su chorizo ​​receptą. Juos labai lengva pasigaminti ir jie tikrai leidžia mums pagaminti gerai apibrėžto skonio patiekalą, kuris pažadins jus, jei ieškote alternatyvos geriems pusryčiams. Tai tipiškas šeimos patiekalas, kurio daugiau nereikia pristatinėti, todėl kviečiu jį paruošti žemiau.

Ingridientai

Dviems asmenims
  • Kepti kukurūzų nachos (tortilijos traškučiai) 350 g
  • Kiaušinis 6
  • Šviežias chorizo 200 g
  • Violetinis svogūnas 0.5
  • Prinokęs pomidoras 2
  • jalapeno pipirai 1
  • Česnako skiltelė 1
  • Skystas kremas (nebūtina)
  • Tarkuotas sūris (nebūtina)

Kaip pasigaminti raudonųjų chilaquiles su kiaušiniu ir chorizo

Sunkumas: lengva
  • Bendras laikas 40 m
  • Parengimas 10 m
  • Gaminimas 30 m

Norėdami pradėti nuo šio recepto, gaminsime pomidorų padažą ir tam keptuvėje paskrudinsime pomidorus ir pusę svogūno. Mes paliekame juos ant vidutinės ugnies, kol jie pradeda degti. Į maišytuvo stiklinę suberkite pomidorus su pakepintu svogūnu, česnako skiltele, išmėtytu čili, puodeliu vandens, druska ir pipirais. Mes viską labai gerai sumaišome. Puode įkaitinkite kelis lašus aliejaus ir supilkite maišytuvo turinį. Mes paliekame ant ugnies ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

Tuo tarpu mes supjaustome chorizo, kurį dedame kepti keptuvėje. Mes plakame kiaušinius, kol jie suputos, ir supilame juos į keptuvę. Pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite ir palikite keletą minučių, kol kiaušiniai paruduos. Norėdami patiekti, mes įdėsime traškučius į gilią plokštelę. Mes juos padengiame kiaušiniene su chorizo. Susmulkinkite likusį ketvirtį svogūno, kurį paskleidžiame ant chilaquiles. Galiausiai pagal skonį dedame pomidorų padažą, tarkuotą sūrį ir šiek tiek grietinėlės.

Su kuo lydėti raudonąsias chilaquiles su kiaušiniu ir chorizo

Raudonasis chilaquiles su kiaušiniu ir chorizo ​​turėtų būti valgomas karštas, nes tai yra idealus patiekalas gausiems pusryčiams ar vakarienei su daug skonio. Jei neketinate jų valgyti iškart, geriau visus ingredientus laikyti atskirai ir surinkti paskutinę minutę. Šaltas skaidrus alus arba juoda kava bus labai geri šio patiekalo palydovai.

Tiesiogiai į gomurį Aztekos pyragas. Lengvas Meksikos receptas
Tiesiogiai į gomurį Pesto makaronai su avokadu. Lengvas receptas

5 4 3 2 1 Ačiū! 2 balsai

Pasidalykite raudonojo kiaušinio chilaquiles su chorizo. Lengvas Meksikos receptas

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Temos
  • Kiaušinių ir omleto receptai
  • Chorizo
  • Kukurūzai
  • Meksikos virtuvės receptai
  • Tortilijos
  • Pusryčiai
  • Pipirai

Dalintis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Žymės:  Pasirinkimas Receptus Desertų 

Įdomios Straipsniai

add