Kiaulienos nugarinės makaronų troškinys: tradicinio skonio receptas

Desertų

Pripažįstu, kad namuose daug labiau traukia unikalūs patiekalai, galbūt dėl ​​to, kad būdama maža buvo pasiimta mano tėvų namuose - standartinės salotos nebuvo laikomos pirmu patiekalu. Štai kodėl man patinka tokie receptai kaip šis makaronų pyragas su kiaulienos nugarine, gerai išbaigtas ir maistingas, be to, be didelių komplikacijų virtuvėje.

Galime padaryti tam tikrą variantą, pakeisdami kiaulienos nugarinę į marinuotą mėsą ar liesą mėsą, įdėdami šiek tiek kumpio tacos arba paprasčiausiai naudodami supjaustytą paukštieną. Be šių paprikų, aš kartais mėgstu į šių rūšių makaronų troškinius pridėti žirnių ar šparaginių pupelių.

Ingridientai

4 žmonėms
  • Storas makaronas 350 g
  • Saldus svogūnas 1
  • Česnako skiltelė 2
  • paprika 1
  • Itališki žalieji pipirai 1
  • Koncentruotas pomidoras 15 ml
  • Kiaulienos nugarinė 250 g
  • Laurelė 1
  • baltas vynas 120 ml
  • Reikia vištienos ar daržovių sultinio
  • Šafranas 1 žiupsnelis
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska
  • Šviežios petražolės

Kaip pasigaminti kiaulienos nugarinės makaronų troškinį

Sunkumas: lengva
  • Bendras laikas 50 m
  • Parengimas 10 m
  • Gaminimas 40 m

Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnako skiltelę. Paprikas nuplaukite ir supjaustykite, išmeskite sėklas ir vidines gijas. Puode pašildykite alyvuogių aliejų ir patroškinkite svogūną su česnaku ir žiupsneliu druskos, kol jie suminkštės.

Suberkite pipirus ir virkite apie 10 minučių ant vidutinės ugnies. Nugarinę supjaustykite nedideliais kąsnio gabalėliais, pagardinkite druska ir pipirais ir suberkite į troškintuvą. Įpilkite pomidorų, lauro lapų ir baltojo vyno.

Įpilkite makaronų, gerai išmaišykite ir užpilkite daržovių sultiniu bei šafranu. Užvirkite ir virkite, kol makaronai bus jų vietoje ir beveik visas sultinys bus sunaudotas. Šone laikykite karštą sultinį, jei gaminant reikės šiek tiek įpilti. Prieš patiekdami su šviežiomis petražolėmis, duokite pipirų.

Su kuo palydėti troškinį

Patieksime šviežiai paruoštą kiaulienos nugarinės makaronų troškinį, labai karštą, nors tai patiekalas, kurį lengvai galima laikyti šaldytuve vieną dieną iki kitos. Jis labai dera su vaisiniu raudonuoju vynu, o geras meniu priedas gali būti paprastos salotos.

5 4 3 2 1 Ačiū! 13 balsų

Pasidalinkite makaronų troškiniu su kiaulienos nugarine: receptas su tradiciniu skoniu

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Temos
  • Mėsos ir paukštienos receptai
  • nugarinė
  • Makaronai
  • Pipirai
  • troškinys
  • Kiaulienos nugarinė
  • Gaminimas su BRA

Dalintis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Žymės:  Receptus Pasirinkimas Desertų 

Įdomios Straipsniai

add