Butifarra su duona ir pomidorais. Receptas

Desertų

Vieną iš tokių madingų duonos su pomidorais variantų mes paėmėme iš Paco Roncero ir pasinaudojome proga mėgautis puikia „Butifarra“ su duona ir pomidorais. Mūsų atveju mes naudojome neskaldytų kviečių duoną, nes tuo metu mes turėjome daugiausiai putų, todėl paruošimas yra labai paprastas.

Ingredientai 1 dešra, 100 gramų džiūvėsėlių, 40 gramų EVOO, 40 gramų pieno, 1 pomidoras, dribsnių druska, įprasta druska ir 1 skiltelė česnako (nebūtina).

Pasirengimas 15 minučių pamirkykite susmulkintus duonos trupinius su pienu, tada sumaišykite rankiniu maišytuvu, jei norite, pridėdami česnako skiltelę. Aliejų pilkite lėtai, emulsuodami, ir įberkite druskos, kol gausite norimą tekstūrą.

Nulupkite pomidorą, išimkite sėklas (pasilikite kitam paruošimui) ir supjaustykite mažais kubeliais. Atidarykite dešrą per pusę ir kepkite ant grotelių, jei ją galima kepti daug geriau.

Dešrą patiekite į lėkštes kartu su duonos tyrele, uždėkite pomidorų kubelių ir druskos dribsnių.

Degustacija Lengva ir greitai pagaminama, nors lengva pajusti, kad valgai daugiau duonos. Pasinaudoti!

Dalinkitės „Butifarra“ su duona ir pomidorais. Receptas

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Temos
  • Receptų knyga
  • Duona
  • Pomidorai
  • dešra

Dalintis

  • Facebook
  • „Twitter“
  • Lenta
  • Elektroniniu paštu
Žymės:  Desertų Pasirinkimas Receptus 

Įdomios Straipsniai

add